Кулінарний рецепт

Торт "Шоколад на окропі"

(79 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже смачний, просто приголомшливий тортик. М'який, пишний бісквіт, до того ж ще й дуже простий у приготуванні. Рецепт знайшла на просторах Інтернету. Користуюсь уже давно. Виходить завжди. Може тут уже є такий тортик. Перепрошую, якщо повторююсь.

Інгредієнти для тесту змішати. Нічого окремо збивати не треба. Все змішуємо у довільному порядку. Наприкінці додати 1 склянку окропу. Можна окропу всипати соду і швидко розмішати. Як тільки зашипить, одразу виливати в тісто і розмішати. Цукор розтане та зробить тісто дуже рідким.
Відразу виливаємо у форму і випікаємо 30-40 хвилин при температурі 180*С
Крем: сметану збиваю зі звареним молоком.
Корж, що остигнув, розрізаю на 2 частини. Змащу кремом і даю просочитися, якщо встигає. Тортик в міру солодкий, не нудотний.
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта торт "шоколад на окропі" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вода (окріп)	1 скл.
Какао-порошок	6 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1/3 скл.
Молоко	1 скл.
Молоко згущене	200 мл
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Сметана	500 мл
Сода	1,5 ч. л.
Цукор	2 скл.