Кулінарний рецепт

Торт "Малина в шоколаді"

(20 коментарів)

Кухар
Анна Бездітко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Малина з шоколадом прекрасний десерт та "подвійний удар" смаку. Яскрава, соковита свіжа малина робить торт оригінальним та неповторним, вона насичує його колоритними нотками літа, а шоколад – елегантністю. Шалено смачний торт з малиною і шоколадом простий у приготуванні і дає можливість побалувати шоколадно - ягідним десертом своїх домочадців.

Для приготування рецепта торт "малина в шоколаді" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванілін	1.5 г
Вершкове масло	100 \| 60 г
Куряче яйце	3 шт
Малина	2 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0.1 ч. л.
Цедра лимону	1 ч. л.
Цукор	1 скл.
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування торт "малина в шоколаді" з фото та порадами

Розігріти духовку до 180 градусів. Вершкове масло|мастило| з'єднати з цукром і яйцями. Збити міксером.
Додати до масляно-яєчної суміші розпушувач, ванілін, сіль, цедру лимона, борошно.
Перемішати до отримання однорідної консистенції та перекласти у форму для запікання.
На тісто рівномірним шаром викласти малину. Малину в тісто не занурювати.
Випікати при температурі 180 градусів 35 хвилин. Остудити.
На корж розкласти малину.
З'єднати шоколад із вершковим маслом та поставити на водяну баню.
Коли шоколад розтопиться – перемішати та залити малину на коржі, промазати боки.
Пригощайтеся із задоволенням! Приємного чаювання!