Кулінарний рецепт

Морквяний торт

(77 коментарів)

Кухар
Даря Андрійченко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Цей рецепт із серії "простіше не буває". Все змішати, вилити у форму, поставити в розігріту духовку і... сидіти, нічого не робити! А в результаті – ароматний, ніжний, злегка вологий торт! Цікаво? Заходьте, частую.

Я для прикраси використала цукрову глазур.

Частуйте!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта морквяний торт необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Горіхи	50 г
Кориця	2 ч. л.
Куряче яйце	4 шт
Морква	300 г
Олія соняшникова	150 г
Родзинки	50 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік апельсиновий	70 мл
Сіль	1/2 ч. л.
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування морквяний торт з фото та порадами

Підготувати апельсиновий сік. Родзинки залити гарячою водою.
Моркву натерти на дрібній тертці та залити апельсиновим соком.
Збити яйця з цукром, не перестаючи збивати, додати частинами олію.
Додати моркву та борошно, змішану з сіллю та корицею.
Воду із родзинок злити. Горіхи дрібно порубати ножем.
Додати до тесту. Все добре перемішати та вилити тісто у підготовлену форму (24см).
Випікати в розігрітій духовці при 180град. 35-40 хвилин.
Готовий торт остудити на ґратах.
Охолоджений торт прикрасити за бажанням.