Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски із сиру М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.
Кулінарний рецепт

М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.

(110 коментарів)
Поліна Іваненко
Кухар
Поліна Іваненко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Після того як був випробуваний сир з йогурту http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 391/, настала черга спробувати інший сир - рецепт з книги, а побачила я цей рецепт у Клари С. - якщо витримати 4 доби - отримаємо твердий сир, я витримала 2 доби і отримала два види сиру - один твердіший, який скачала кульками і опустила в оливкову олію з травами та часником, і вершковий сир, до якого додала песто та в'ялені помідори. Звісно, ​​все це є в магазині – АЛЕ жирність мене не влаштовує – 60%! Тож якщо кому цікавий сир – прошу на дегустацію!!! За смаком відрізняється від лабанів - більш насичений і не такий делікатно-ніжний. І на сніданок і на святковий стіл подати якраз!

На сніданок на полник дітям гостям на пікнік - це не просто смачно
- це дуже смачно!


Для приготування рецепта м'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. необхідні ці інгредієнти


Кефір 400 мл
Масло оливкове за смаком
Оцет 1 ч. л.
Песто 1 ч. л.
Простокваша 400 мл
Сіль 1 ч. л.
Сметана 400 г
Спеції за смаком
Томати в'ялені за смаком
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування м'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. з фото та порадами

  • М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. - foodsyn.com

    Нам знадобиться друшляк і марля в кілька шарів або полотняний мішечок.
    Усі інгредієнти добре перемішати.

  • М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. - foodsyn.com

    На друшляк покласти марлю в кілька шарів і вилити підготовлену суміш.
    Зібрати марлю в мішечок і підвісити - підниз підставити чашу для стікання сироватки.
    Я вилила в мішечок і підвісила його.

  • М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. - foodsyn.com

    При кімнатній температурі у мене простояв сир 10 годин, а потім я прибрала його в холодильник, поклавши мішечок у друшляк.
    Через 2 доби вийшов такий продукт.

  • М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. - foodsyn.com

    Сир, який утворився по контуру - набагато суші, і з нього я скачала кульки і опустила в оливкову олію, куди додала прованські трави та порізаний часник.

  • М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. - foodsyn.com

    В'ялені томати дрібно порізати.

  • М'який сир із кислого молока, кефіру, сметани. - foodsyn.com

    У сир, що залишився - він м'якше-додала порізані томати і песто, перемішала - прибрала в баночку і холодильник.
    Сироватку не виливати – на її основі можна багато чого приготувати!
    У мене вийшло 600 мл сироватки.
    У книзі радять зберігати в холодильнику тиждень – але я думаю, що за тиждень така порція піде навіть втече)))

Поліна Іваненко
Кухар
Поліна Іваненко
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви м'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.?

  1. вершковий
  2. ніжний
  3. пікантний

Яке призначення у страви м'який сир із кислого молока, кефіру, сметани., коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На полудень
  3. На природу
  4. На святковий стіл
  5. На сніданок
Теги гості дітям закуска полудень сніданок

Відео схожі на рецепт м'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

ПРОСТО ЗАМОРОЗИВ КЕФИР ИЛИ РЯЖЕНКУ | Чем ЗАМЕНИТЬ Сыр Филадельфия | КРЕМ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях

Просто ЗАМОРОЗИВ КЕФИР уже на следующий день Вы СРАЗИТЕ СВОИХ РОДНЫХ за столом!

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'який сир із кислого молока, кефіру, сметани.

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски із сиру