Тістечко під час посту "Скромна радість"

• 

  До початку приготування тіста потрібно включити духовку на 180 градусів для прогрівання.
  Почну з того, що необхідно подрібнити 0,5 ст. вівсяних пластівців до борошна і змішати всі сухі інгредієнти.

• 

  Тепер до пластівців додати 1,5-2 склянки просіяного борошна.

• 

  Додаю сюди ж неповну 1 ч. л. розпушувача, 0,5 ч. л. солі, 1 ст. л. ванільного цукру та півсклянки цукру.

• 

  Черга за какао-порошком. Все потрібно ретельно перемішати.

• 

  До отриманої сухої маси наливаю 130 мл олії. Знову перемішати.

• 

  А ось тепер сюди наливаю 300 мл гранатового соку і ще раз перемішую. Тісто за своєю консистенцією має бути як трохи густа сметана.

• 

  Форму для випікання змастити олією і присипати борошном. Переливаю в підготовлену форму тісто і ставлю в вже розігріту духовку на хвилин 40. Перевіряти готовність за допомогою сухої шпажки.

• 

  Ось такий пісний бісквіт у мене вийшов. Я розрізаю його на дві частини.

• 

  За допомогою форми роблю заготівлі майбутніх тістечок.

• 

  У той час, поки тісто в духовці, можна приготувати крем. Для цього на невелику каструлю наливаю 250 мл гранатового соку, ставлю на невеликий вогонь, додаю до нього 2 ст. л. цукру та перемішую.

• 

  А ось тепер мені знадобиться манна крупа ТМ "Містраль", яка допоможе загуснути крему. Додаю поступово 2 ст. л., постійно помішую, щоб не було грудочок. А тепер обов'язково додаю трохи лимонної цедри. Проварити на невеликому вогні близько 5 хвилин. Дати охолонути, після чого крем можна трохи збити віночком.

• 

  Тепер мої заготовки тістечок я змащую гранатовим кремом.

• 

  Зверху кладу другий шар бісквіту і знову змащую кремом.

• 

  Присипаю цукровою пудрою, бісквітними крихтами та прикрашаю зернами граната!

• 

  Тепер можна приготувати чай!

• 

  Тістечко під час Посту "Скромна радість" готове!

• 

  Прошу всіх до столу!

• 

  Приємного всім апетиту та легкого Посту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар