Кулінарний рецепт

Президентське печиво

Name: Президентське печиво
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 1/4 скл.; Ваніль 1 ч. л.; Вершкове масло 225 г; Горіхи 2 скл.; Куряче яйце 2 шт; Маргарін 190 г; Сіль 1 ч. л.; Сода 1 ч. л.; Цукор 3/4 скл.; Цукор коричневий 3/4 скл.; Шоколад білий 1 скл.; Шоколад темний 1 скл.

(36 коментарів)

Кухар
Катерина Захарченка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Так, так, це улюблене печиво президента США Барака Обами. В одному із журналів я знайшла битву двох сторін, цього разу кулінарну битву! Дуже смачне печиво, кількість 70 шт. мені здавалося дуже великим, але зараз у мене залишилися штук так 15, так що запевняю вас, що печиво дуже смачне! В оригіналі в рецепті потрібен чорний та білий шоколад, у мене білого не було, я замінила його на арахісовий.

Для приготування рецепта президентське печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 1/4 скл.
Ваніль (екстракт)	1 ч. л.
Вершкове масло	225 г
Горіхи	2 скл.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	190 г
Сіль	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Цукор	3/4 скл.
Цукор коричневий	3/4 скл.
Шоколад білий	1 скл.
Шоколад темний	1 скл.

Покроковий рецепт приготування президентське печиво з фото та порадами

1. З'єднати олію, маргарин, цукор білий та коричневий, ваніль, збити на середній швидкості за допомогою міксера. Додати яйця, добре збиваючи після кожного.
2. З'єднати борошно, соду та сіль і перемішати.
3. Зменшити швидкість міксера до мінімальної і поступово додати борошно.
4. Додати шоколад білий (у мене арахісовий) і чорний, горіхи і перемішати дерев'яною ложкою.
5. Деко не мазати нічим. На деко розподіліть по столовій ложці тіста - НЕ надавайте йому жодної форми.
6. Випікати 12 хвилин при 190 С.
7. Ось таке гарне печиво, а яке смачне її!
Фото з журналу, Мішель Обама каже: "Щодного вечора ми збираємося разом з Бараком і дівчатками за сімейною вечерею зі здоровою їжею та сімейною розмовою." в. т. д.