Морквяні оладки під лимонно-медовим соусом

• 

  Натерла морква на дрібній тертці і переклала в миску.
  Зернений сир висипала у моркву. Додала сіль, цукор та перемішала.
  Яйця. Відокремила білки від жовтків. Жовтки збила
  вилкою, а білки міксером у пишну піну.

• 

  У миску поклала сметану, налила воду, вилила жовток і просіяла борошно.
  Добре перемішала.
  Насипала розпушувач та лимонну кислоту.
  Налила олію Олейна і знову перемішала.
  Переклала білок у тісто і акуратно ввела його знизу нагору.
  Тісто вийшло густим.

• 

  Оладки смажила без олії.
  Одна столова ложка тіста на оладок.
  Сирні зерна під час смаження танули та тяглися нитками, як сир.

• 

  Оладки красивого жовтого кольору з цятками від смаженого сиру.
  З приготовленого тесту оладок насмажила 44 штуки.

• 

  Оладки вийшли яскравими, жовтими.

• 

  Оладки я їла з медом.
  Сини їли з медово-лимонним соусом.
  Солодкий соус із лимонною кислинкою та смаком кориці.

• 

  Оладки соковиті від зерняного сиру. Зернятка розтанули і засмажилися. Дехто залишився цілим і соковитим.
  Оладки пишні та смачні.
  Частуйтесь на здоров'я!

• 

  Солодкий соус із лимонною кислинкою та смаком кориці.
  Густий мед розтопила в мікрохвильовій печі.
  Вичав сік лимонів та лайма.
  З'єднала в ємності та насипала корицю.
  Перемішала та процідила. Перед подачею полила оладки соусом.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар