Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Конфітюр із айви

(20 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Айва твердий, але дуже запашний, смачний та корисний плід. Конфітюр з айви, бурштиновий із неповторним, дивовижним смаком.

Айву помити м'якою щіточкою, щоб усунути весь пушок,
розрізати на 4 частини, видалити серединки з насінням. Айву я ріжу малою соломкою, можна нарізати кубиками.
У каструльці зварити сироп, на 3 літри води 5 кг цукру.
цим сиропом залити айву, перемішати, довести до кипіння,
проварити 20 хвилин, постійно помішуючи і зняти з вогню, залишити на три години.
Потім знову поставити на вогонь і проварити ще хвилин 10. Після цього я залишаю варення на 10 -12 годин відстоявшись, накривши миску чистим рушником.
Через 12 годин я знову ставлю варення на вогонь і варю втретє протягом 10 хвилин після закипання, укладаю його в банки і закочую.

Для приготування рецепта конфітюр із айви необхідні ці інгредієнти


Айва 5 кг
Вода 3 л
Цукор 5 кг

Скільки часу потрібно готувати страву конфітюр із айви?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву конфітюр із айви з рецепту?

5

Який смак у страви конфітюр із айви?

Яке призначення у страви конфітюр із айви, коли краще її готувати?

Теги варення десерт

Відео схожі на рецепт конфітюр із айви


Айвовое варенье. Новый подход, шикарный результат. Подробная техника, принципы

Айвовое Варенье * Ну Просто Мармелад) Самый Лучший Рецепт!

АЙВА. ГОТОВИМ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ МАРМЕЛАД. Заготовки на зиму. Мой опыт.

ВАРЕНЬЕ из АЙВЫ КАК МАРМЕЛАД! Азербайджанская Кухня! Самый Лучший Рецепт/Heyva mürəbbəs!

Янтарное Варенье из Айвы как МАРМЕЛАД! Прозрачные нежные дольки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував конфітюр із айви

    Погано           Добре