Кулінарний рецепт

Шоколадне тістечко

(13 коментарів)

Кухар
Анастасія Веременко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже смачні для дітей і так – до свята.

Білки відокремити від жовтків та збити. Вершкове масло|мастило| розтерти з|із| цукром і жовтками, ввести в масу розплавлений шоколад, підмішати борошно, розпушувач і горіхи, поступово додаючи молоко, потім ввести збиті білки. Форму добре змастити вершковим маслом|мастилом|, викласти тісто, випікати при 220 град. за цельсієм, та 350 град. за фаренгейтом (друге - це для тих, хто за кордоном, у нас все за фаренгейтом) 25-30 хвилин або дивитися, щоб тісто було готове. Остудити.
Можна вирізати прямокутники, кружальця, трикутник, я розрізала на квадрати. Розрізати навпіл, намастити конфітюр. Розтопити шоколад з олією, змастити тістечка. Прикрасити вершками із цукатами або кому як подобається. Приємного випікання.

Для приготування рецепта шоколадне тістечко необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вершкове масло	200 г
Горіхи грецькі	100 г
Конфітюр	100 г
Куряче яйце	5 шт
Молоко	2 скл.
Розпушувач тіста	2 пакет.
Цукор	150 г
Шоколад темний	200 \| 400 г