Кулінарний рецепт

Десерт "Рис із молоком"

Name: Десерт "Рис із молоком"
Yield: 10
Cuisine: Сирійська
Ingredients: Ванільний цукор 1 шт; Вода 2 скл.; Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.; Мед 1 шт; Молоко 1 скл.; Рис 1/2 скл.; Сіль 1 шт; Сухофрукти 1 шт; Цукор 4 ст. л.

(5 коментарів)

Кухар
Тамара Ніколюк

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Руз ва халіб. Простий десерт, чудово підійде дітям. Трохи фантазії і щоразу новий смак.

Для приготування рецепта десерт "рис із молоком" необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1 шт
Вода	2 скл.
Крохмаль кукурудзяний	1 ст. л.
Мед	1 шт
Молоко	1 скл.
Рис	1/2 скл.
Сіль	1 шт
Сухофрукти	1 шт
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування десерт "рис із молоком" з фото та порадами

Ставимо кип'ятити воду, поки закипає вода, рис промиваємо і замочуємо.
Воду трохи присолюємо, і кидаємо рис. Варимо до готовності, у нас має повністю зваритися рис і має залишитись вода біля склянки або більше.
Вливаємо молоко, що закипіло, поставили кип'ятити разом з рисом, додаємо ванілін і цукор.
Розводимо крохмаль у холодній воді чи молоці.
Як тільки рис проварився в молоці хвилин 15-20, вливаємо крохмаль, постійно помішуючи, і варимо до загусання.
Горіхи чи сухофрукти подрібнюємо.
кашу, що вийшла, вона не повинна бути занадто густою або містити багато рідини, розливаємо по піалах і відразу посипаємо горіхами або сухофруктами.
Остуджуємо до кімнатної температури, ставимо в холодильник.
Подаємо полив медом або без меду, додаючи щоразу щось нове, міняєте смак десерту.
Приємного апетиту!