Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кавказькі вареники

(25 коментарів)
Тетяна Морозюк
Кухар
Тетяна Морозюк
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Смак незвичайний, але все досить смачно)

Смачного.

Для приготування рецепта кавказькі вареники необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Вершкове масло 50 г
Вода 1 скл.
Крупа манна 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Сіль 1 ч. л.
Цибуля зелена 2 пуч.

Покроковий рецепт приготування кавказькі вареники з фото та порадами

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    Замісити звичайне прісне тісто. Для цього висипаємо муку|борошно| на дошку, робимо поглиблення, сипемо в нього сіль, заливаємо воду і вимішуємо круте, тверде тісто.

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    Готове тісто нарізаємо на ковбаски і посипаємо борошном.

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    Потім наші ковбаски нарізаємо на невеликі шматочки і, вмочивши в муку, так би мовити, "сплющуємо".

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    Розгортаємо на невеликі коржики.

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    Готуємо начинку (краще приготувати заздалегідь). Зелену цибулю дрібно шаткуємо, засипаємо в тарілку, туди ж додаємо яйця, манну крупу і сіль за смаком. Якщо начинка рідка, манки можна додати ще.

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    У наші коржики кладемо начинку і плетемо ялинкою.

  • Кавказькі вареники - foodsyn.com

    Далі кладемо їх у каструлю з киплячою водою, куди попередньо додали сіль за смаком та вершкове масло. Варимо 5-6 хвилин, виймаємо. Ось і все, ваші варенички готові, страва незвичайна, але багатьом до смаку.

Скільки часу потрібно готувати страву кавказькі вареники?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва кавказькі вареники?

Кавказька

Який смак у страви кавказькі вареники?

Яке призначення у страви кавказькі вареники, коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт кавказькі вареники


ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Никогда бы не подумала, что это ТАК вкусно! Всего лишь ВОДА + МУКА + ТВОРОГ! Очень вкусные лепешки!

Стакан КЕФИРА и ФАРШ! Готовлю уже много лет ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с мясом для перекуса

ВОДА, МУКА и ТЫКВА. Так Просто , а как ВКУСНО! ТОНКОЕ ЧУДУ С Тыквой. ОЧЕНЬ Простой рецепт

Национальная кухня АВАРСКИЙ ХИНКАЛ ВИЗИТКА ДАГЕСТАНА очень вкусно и аппетитно 🍽️ 😋

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кавказькі вареники

    Погано           Добре