Кулінарний рецепт

Печиво з нутелою

(80 коментарів)

Кухар
Марк Костюк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Печиво з начинкою нутелу – це справжня магія смаку! Дуже смачно! Вони гарні для домашнього душевного чаювання, вони гарні з чашкою кави, їх обожнюють і діти, і дорослі, їх можна зробити друзям і близьким у гарній упаковці, і це буде приємним сюрпризом для любителів всього шоколадного!

Насолоджуйтесь!

Зробіть сюрприз своїм друзям, піднесіть їм це дивовижне печиво.

Для приготування рецепта печиво з нутелою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	140 г
Ванільна есенція	1 ч. л.
Вершкове масло	115 г
Какао-порошок	40 г
Крохмаль кукурудзяний	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1 ст. л.
Паста	12 ч. л.
Сода	1/2 ч. л.
Цукор коричневий	90 г
Цукрова пудра	50 г

Покроковий рецепт приготування печиво з нутелою з фото та порадами

Попередньо потрібно підготувати пасту. Нутеллу по чайній ложці розкласти на силіконовий килимок або кулінарний папір і прибрати морозилку на годину або більше.
М'яке вершкове масло збити міксером з коричневим цукром ТМ Містраль та цукровою пудрою до пишної маси, збивати 5 хвилин.
Продовжуючи збивати додати яйце та ванільний екстракт.
Просіяти борошно, какао, крохмаль, соду, розмішати віночком.
Вмішати сухі інгредієнти в масляну суміш, додати|добавляти| ложку молока, розмішати.
Замісити тісто, воно виходить м'яке, ніжне, еластичне. Забрати в холодильник на 20-30 хвилин.
Розділити тісто на 12 однакових шматочків.
Кожен з яких розділити ще навпіл.
Одну половинку тесту розрівняйте в коржик, покладіть на нього заморожену нутелу.
Зверху накрийте другою половинкою тесту і сформуйте кульку.
Розкласти печиво на лист застелений кулінарним папером, на відстань один від одного. Випікати у розігрітій духовці при 180*10 хвилин|мінути|. Чи не пересушіть.