Кулінарний рецепт

Сирна соломка

(52 коментарів)

Кухар
Вероніка Тарасюк

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Простенька сирна соломка, смачна, приємно похрумтіти їй перед телевізором. Давно готувала, але не наважувалася виставити, тому що тісто – звичайне, сам вид соломки був запропонований Юлечкою Crybell. Але все ж таки вирішила, не лайтеся. Просто із цього тесту теж виходить смачні сирні палички.

Для приготування рецепта сирна соломка необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Маргарін	150 г
Сіль	за смаком
Сир	150 г
Сир м'який	100 г

Покроковий рецепт приготування сирна соломка з фото та порадами

Все просто. Покрокових немає. Маргарин розтопити, змішати з|із| сиром, посолити, додати|добавляти| муку|борошно| і замісити м'яке, еластичне тісто. Я робила ще солодкі печиво з цього тіста. Просто тонко розкотила, розрізала на квадратики і кожен вмочила в цукор. Випікала хвилин 15 при 200 гр. До речі, з'їлися цього ж дня.
Але мова зараз про соломку. У тісто підмішали тертий на тертці сир спеції. Розкатали тісто тонко та розрізали на тонкі смужки. Потім кожну скатали в трубочку, що тонше, тим смачніше. Випікаємо також 15 хвилин при 200 гр.
Смачна соломка готова.
Ось із зазначеної кількості продуктів вийшло.