Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сало по-домашньому

(6 коментарів)
Світлана Самойліченка
Кухар
Світлана Самойліченка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Один із варіантів засолювання сала.

Подрібнений часник змішати із сіллю. Натерти подчеревок і прибрати у прохолодне місце дві доби. Через дві доби дістати. Очистити від солі та часнику і натерти сумішшю, приготованою з перцю, коріандру та кмину. Загорнути в пергамент і прибрати в прохолодне місце ще дві доби. Через дві доби можна вживати.
Приємного апетиту!!

Для приготування рецепта сало по-домашньому необхідні ці інгредієнти


Кмин 10 г
Коріандр 10 г
Перець запашний 15 г
Сіль 1 шт
Сало 1 кг
Часник 4 зуб.
Чорний перець 15 г

Який смак у страви сало по-домашньому?

Яке призначення у страви сало по-домашньому, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт сало по-домашньому


Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО В РАССОЛЕ

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В БАНКЕ! Засолка сала на длительное хранение

Я просто сложила Мясо в банки и Посолила - Готово! #мясо

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сало по-домашньому

    Погано           Добре