Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Сало по-домашнему

(6 отзывов)
Світлана Самойліченка
Повар
Світлана Самойліченка
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Один из вариантов засолки сала.

Измельченный чеснок смешать с солью. Натереть подчеревок и убрать в прохладное место на двое суток. Через двое суток достать. Очистить от соли и чеснока и натереть смесью, приготовленной из перца, кориандра и тмина. Завернуть в пергамент и убрать в прохладное место еще на двое суток. Через двое суток можно употреблять.

Приятного аппетита!!

Для приготовления рецепта сало по-домашнему необходимы эти ингредиенты


Кориандр (молотый) 10 г
Перец душистый (молотый) 15 г
Перец черный (молотый) 15 г
Сало (подчеревок) 1 кг
Соль 1 шт
Тмин 10 г
Чеснок 4 зуб.

Какой вкус у блюда сало по-домашнему?

Какое назначение у блюда сало по-домашнему, когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт сало по-домашнему


Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО В РАССОЛЕ

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В БАНКЕ! Засолка сала на длительное хранение

Я просто сложила Мясо в банки и Посолила - Готово! #мясо

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сало по-домашнему

    Плохо           Хорошо