Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заготівля з фаршу "Аурма"

(25 коментарів)
Інна Фісенко
Кухар
Інна Фісенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Араби не консервують м'ясо, а заготовляють фарш чи дрібні шматочки м'яса, заливаючи їх жиром. Дуже смачно. З цим фаршем дуже смачна яєчня та квасоля, та інші овочі. Самса теж дуже смачна виходить із аурми.

Для приготування рецепта заготівля з фаршу "аурма" необхідні ці інгредієнти


Жир 2 кг
Сіль 0.25 скл.
Фарш м'ясний 3 кг

Покроковий рецепт приготування заготівля з фаршу "аурма" з фото та порадами

  • Заготівля з фаршу Аурма - foodsyn.com

    Дрібно нарізаний або перекручений через м'ясорубку жир ставимо топитися в каструлі на середній вогонь. Періодично помішуємо.

  • Заготівля з фаршу Аурма - foodsyn.com

    Коли жир розчиниться і з'явиться біла піна, додаємо фарш і ретельно перемішуємо

  • Заготівля з фаршу Аурма - foodsyn.com

    Коли фарш набуде коричневого відтінку, додаємо сіль.

  • Заготівля з фаршу Аурма - foodsyn.com

    Даємо добре закипіти і розливаємо по скляних банках.
    Аурму можна зберігати просто в шафі взимку та в холодильнику влітку.

Скільки часу потрібно готувати страву заготівля з фаршу "аурма"?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва заготівля з фаршу "аурма"?

Арабська

Який смак у страви заготівля з фаршу "аурма"?

Яке призначення у страви заготівля з фаршу "аурма", коли краще її готувати?

Теги вечеря заготівля обід сніданок

Відео схожі на рецепт заготівля з фаршу "аурма"


Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

Картошка на зиму в банках, ВЫ это пробовали?

ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

ОДЕССА война делаем заготовки ТУШЕНКА ИЗ ФАРША С ЛУКОМ без автоклава

ЗАГОТОВКА МЯСА В ДЕРЕВНЕ, что мы готовим из свинины на праздники

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заготівля з фаршу "аурма"

    Погано           Добре