Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Консервы "Перловка с бараниной"

(42 отзывов)
Євгенія Тимченко
Повар
Євгенія Тимченко
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Очень вкусно и сытно, такая заготовка выручит во многих ситуациях. Рецепт для автоклава, закладка продуктов на 0,5 л. банку.





Для приготовления рецепта консервы "перловка с бараниной" необходимы эти ингредиенты


Баранина 200 г
Бульон 60 мл
Крупа перловая (отваренная) 150 г
Лист лавровый 1/2 шт
Лук репчатый (обжаренный на растительном масле) 30 г
Масло растительное по вкусу
Перец душистый 3 шт
Перец черный 5 шт
Соль (1 ч.л. под нож) 5 г

Пошаговый рецепт приготовления консервы "перловка с бараниной" с фото и советами

  • Консерви Перловка з бараниною - foodsyn.com

    Банки ретельно вимити та просушити.
    Заздалегідь відварити перлову крупу до напівготовності.
    Промити та остудити. Зварити бульйон кістковий.
    Баранину нарізати шматками 2-3 см.
    Викласти в перловку та рівномірно перемішати.

  • Консерви Перловка з бараниною - foodsyn.com

    Ріпчасту цибулю почистити, порізати півкільцями, обсмажити на олії. Остудити.
    У чисті банки викласти лавровий лист, обидва види перцю,
    перловку з м'ясом - 400 г., злегка ущільнивши,
    стежте щоб до кришки залишалося 2-3 см., не перевантажити.
    Зверху викласти цибулю, влити бульйон. Банки закатати.
    Попередньо вимити та залити окропом кришки.

  • Консерви Перловка з бараниною - foodsyn.com

    Банки завантажити в автоклав згідно з інструкцією.
    Готувати 45 хвилин, за 115-120 градусів, тиск 0,6-1,0 Атм.
    Зберігати у прохолодному темному місці до 6 місяців.

  • Консерви Перловка з бараниною - foodsyn.com

    Перед подачею підігріти або розсмажити на сковороді.

Какой вкус у блюда консервы "перловка с бараниной"?

Какое назначение у блюда консервы "перловка с бараниной", когда лучше его готовить?

Теги заготовка консервация обед пикник ужин

Видео похожие на рецепт консервы "перловка с бараниной"


Наваристая КАША С МЯСОМ в банке без автоклава. Каша на зиму в ДУХОВКЕ.Домашние консервы-каши с мясом

Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

Консервация. Перловка с бараниной в автоклаве. Мальковский Вадим

ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.

Тушенка с перловкой. Для лентяев.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил консервы "перловка с бараниной"

    Плохо           Хорошо