Ежедневные скидки до 70%, только у нас!

Локация: Сиэтл
Магазин: не выбран

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.

Домашняя тушенка. Кролик

Домашняя тушенка. Кролик

Кулинарный рецепт

Домашняя тушенка. Кролик

(1 отзывов)

Повар
Раїса Муравицька

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Как приготовить тушенку из кролика в домашних условиях методом автоклавирования.

Первым делом необходимо разделать кролика на составляющие.
Я делаю так: делю передние лапки на две части, снимаю филе с грудинки, спинки и с задних лапок, отделяю от грудинки шейку.
Далее, все это необходимо посолить (1% соли от мяса) и раскладывать по банкам
С двух кроликов у меня получилось 9 банок.
Автоклавирование провожу согласно инструкции продавца.
Наливаю воды по фальшдно
Ставлю автоклав на умеренный огонь.
Довожу температуру до 100°С
Далее, жду когда выйдет воздух (об этом будет свидетельствовать маленькие пузырьки.)
Перекрываю клапан и жду когда автоклав выйдет на рабочий режим (t-120°c; p-1 bar)
Поддерживаю данный режим 30 минут, выключаю огонь и жду полного остывания автоклава

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта домашняя тушенка. кролик необходимы эти ингредиенты

Кролик (разделанный)	3 \| 330 кг
Лист лавровый	1/2 \| 5 шт
Перец черный (горошком)	18 \| 2 шт
Соль	3.3 \| 30 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо домашняя тушенка. кролик?

360 минут

На сколько порций рассчитано блюдо домашняя тушенка. кролик из рецепта?

9

Какой вкус у блюда домашняя тушенка. кролик?

Какое назначение у блюда домашняя тушенка. кролик, когда лучше его готовить?

Теги	заготовка

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ!

Лёгкий и простой вкуснейший рецепт тушёнки из кролика.

Тушенка из курицы в домашних условиях | Супер рецепт на зиму!

🥫Домашняя Тушенка в Стеклянной Банке на Зиму! Это Вкуснее чем в Супермаркете

ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил домашняя тушенка. кролик

Написать отзыв

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Консервированное мясо