Кулінарний рецепт

Тушенька в мультиварці

(69 коментарів)

Кухар
Любов Васько

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дівчата та хлопці! У передчутті того, що у багатьох, завдяки конкурсу "Від щирого серця" з'являться мультиварки - ділюся зі щасливими власниками цього дива техніки, рецептом тушкованої яловичини.

Для приготування рецепта тушенька в мультиварці необхідні ці інгредієнти

Вода	1 л
Лист лавровий	3 шт
Перець запашний	4 шт
Сіль	1.5 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт
Яловичина	1.5 кг

Покроковий рецепт приготування тушенька в мультиварці з фото та порадами

М'ясо нарізати кубиками 3/3 см. Приблизно так можна більшого розміру.
У мене м'ясо-тазостегновий відруб.
Додати цибулю. Велико нарізаний.
Сіль, перець. Потім пробуйте, може вам чогось не вистачає до смаку.
...
Лавровий лист.
Все добре перемішати.
Залити 1 л води.
Закрийте кришку. Режим "гасіння" на 4 години.
У процесі приготування мені довелося долити ще склянку води.
Теоретично можна і режимі " духовка " приготувати. Якось я на цьому режимі готувала курку. Так вона була готова вже через 30 хвилин.
Я вирішила законсервувати одну баночку, але думаю довго вона не проживе))) Решту з'їли за обідом мої дорогі та улюблені родичі, із салатиком та гречкою.
Ммммм!!! Об'єднання!!! все в захваті!
Консервувати як завжди всі заготовки в стерильну посуд, під ковдру остигати і в холод.