Кулінарний рецепт

Торт "Чорні перлини"

(90 коментарів)

Кухар
Мирослав Оксанченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже легкий у приготуванні, але дуже соковитий, ніжний тортик з розсипом "чорних перлів" і тонким ароматом згущеного молока і ванілі. Готується цей тортик без яєць і цукру, на смак соковитий і вологий, не нудотний, з легкою кислинкою, а запах... Цей десерт припаде до смаку і дорослим, і дітям! Пригощайтеся на здоров'я!

Для приготування рецепта торт "чорні перлини" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	200 г
Молоко	100 мл
Молоко згущене	1 бан.
Паста шоколадна	240 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Смородина червона	1 скл.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування торт "чорні перлини" з фото та порадами

Розм'якшене вершкове масло збити зі згущеним молоком і ваніліном.
Додати борошно та розпушувач. Збити.
Чорну смородину промити, змішати з|із| ложкою цукру.
Всипати наші "чорні перлинки" в тісто, додати холодне молоко і добре перемішати ложкою.
Викласти тісто у змащену форму.
Випікати при температурі 180 градусів 35-40 хвилин. Остудити у формі.
Охолоджений тортик перевернути на блюдо. Подивіться, який вийшов розсип "чорних перлів"!
Змастити верх шоколадною пастою.
МММ ... смачно, соковито та ароматно!
Приємного апетиту!
Так, шоколадну пасту я взяла ось таку, двокольорову.
І, наостанок, ще один шматочок тортика, з чайком!;-)