Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет полуничний

(9 коментарів)
Поліна Василенко
Кухар
Поліна Василенко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Цей рулетик я зробила на 30-річну річницю весілля своїх батьків.

Тісто
Відокремити білки від жовтків. Змішати сир, жовтки, борошно, крохмаль, ванілін та розпушувач. Окремо збити білки та 0. 5 ст. цукру. Змішати сирну масу із білками.
Тісто розподілити на деку з папером для випікання шаром 1 см. Поставити випікатися до готовності при t 180 С.
Готовий корж скачати в рулет з папером до остигання.
Крем
Сметану збити з|із| 0. 5 ст. цукру, додати полуницю (трохи залишити для прикраси). Коли рулет охолоне, розкотити його, полити кремом і закатати назад, але вже без паперу. Зверху можна також полити кремом і прикрасити полуничкою.

Для приготування рецепта рулет полуничний необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Ванілін 1 ч. л.
Крохмаль 4 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Полуниця 200 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сир 200 г
Сметана 200 г
Цукор 1 скл.

Скільки часу потрібно готувати страву рулет полуничний?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулет полуничний з рецепту?

12

Який смак у страви рулет полуничний?

Яке призначення у страви рулет полуничний, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт рулет полуничний


🥰Выпечка как пух! Рулеты из дрожжевого теста! 3 разных рулета из одного теста 👍

Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

Идеальный бисквитный рулет без единой трещинки Рулет с клубникой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет полуничний

    Погано           Добре