Кулінарний рецепт

Тістечко пісочне "Терасики"

(12 коментарів)

Кухар
Олена Биченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже смачне, ніжне, розсипчасте тістечко "Терасики" сподобаються і дорослим, і дітям.

Для приготування рецепта тістечко пісочне "терасики" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	150 г
Джем	за смаком
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сіль	1 щіп.
Цукор	3 ст. л.
Шоколад молочний	за смаком

Покроковий рецепт приготування тістечко пісочне "терасики" з фото та порадами

До миски додати 150 гр. м'якого вершкового масла|мастила|, додати|добавляти| 3 ст. ложки цукру, додати 1 пакет розпушувача, сіль (1 щеп.), Яйце (1 шт.)
Масляно-цукрову суміш збити.
Далі додати 2 склянки борошна. Борошна, можливо знадобиться трохи більше. При замісі у вас має бути м'яке тісто, зручне в роботі. Але! занадто багато борошна не додавати.
Пісочне тісто розкотити між двома листами пергаменту завтовшки приблизно 3-5 мм. Для приготування тістечка вам знадобляться вирубки для печива рівні за формою, але різні за діаметром. Усього 3 шт.
Пісочні заготовки помістити на пекарський лист, застелений пергаментом або силіконовим килимком. Пекарський лист відправити в розігріту до t200С духовку для випікання.
Випікати пісочні заготовки до легкого золотистого кольору.
На пісочне коло більшого розміру додати чайну ложку джему, в даному рецепті використовуючи вишневий джем.
На джем викласти середню пісочну заготовку.
Зібрати тістечко.
Молочний шоколад розтопити на водяній бані. Далі рідкий шоколад помістити в кондитерський мішок або корнетик і полити готові тістечка шоколадом.
Приємного чаювання!

Який смак у страви тістечко пісочне "терасики"?

Яке призначення у страви тістечко пісочне "терасики", коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка гості десерт дієтичний дітям духовка обід смакота солодке чаювання