Кулінарний рецепт

Тістечка "Желешки"

(12 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Звичайно, ці тістечка найкраще звучали б улітку, тому що вони подаються холодними, і смак у них освіжаючий. Але вони дуже смачні, фрукти для начинки ви можете вибрати різні, які вам подобаються, або можете зробити желе різного кольору, загалом, грайте з фантазією:)

Для приготування рецепта тістечка "желешки" необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний	2 шт
Борошно пшеничне	400 г
Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Желе	1 пакет.
Нектарін	1 шт
Полуниця	1 бан.
Сіль	1 шт
Цукрова пудра	100 г

Покроковий рецепт приготування тістечка "желешки" з фото та порадами

Замісити тісто (змішати масло, цукрову пудру, ванілін, борошно, білки, сіль) і поставити в холодильник хвилин на 30.
Цим часом приготуйте желе, як вказано на упаковці ( якщо хочете, щоб желе швидше застигло, використовуйте трохи менше води) і поставте желе в прохолодне місце, щоб охололо.
Поріжте фрукти на дрібні шматочки.
Розкотіть тісто, виріжте кружечки.
І покладіть ці кружечки в заздалегідь змащені формочки, гарненько придавіть. Випікайте за 200 градусів 10-15 хвилин.
Покладіть у кошики нектарин.
Полуниці.
І залийте все це желе.
Поставте в холодильник, тістечко буде готове, коли застигне желе.
Дуже смачні та освіжаючі))
Порада: перед подачею на стіл дайте їм постояти хвилин 10-15.
Приємного апетиту!