Тістечко "Лебеді"

У каструльку налити склянку води, покласти сіль, масло|мастило| закип'ятити, всипати муку|борошно| і, швидко заважаючи ложкою, заварити тісто протягом декількох хвилин.
Трохи охолодити і поступово ввести яйця (2 та ще 2).
На злегка змащене рослинним маслом лист видавити через кондитерський пакет (або поліетиленовий пакет) кульки і завитки у вигляді двійок (це шийки лебедів).
Пекти 25 -30 хв. Кульки повинні підрум'янитися.
Готові кульки розрізати навпіл. Одну половинку ще раз навпіл - це крила.
Цілу половинку наповнюємо будь-яким кремом, встромляємо шийку (двійку), з боків встромляємо крильця (чвертки).
На блюдо наливаємо желе (смородинове або яблучне з пакетика), воно застигає. Розставляємо наших пташок.
Краса! І користь для організму жіночого. Адже, як сказав Карлсон: "Від тортів не гладшають".
Їжте на здоров'я!