Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Манти "Соковиті"

(44 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Поєднання гарбуза та двох видів м'яса дає неповторний смак! Манти виходять дуже соковитими та ситними!

Для приготування рецепта манти "соковиті" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 600 г
Вода (у тісто) 300 г
Гарбуз 300 г
Куряче яйце 1 шт
Сіль 9 г
Свинина 300 г
Цибуля ріпчаста 100 г
Яловичина 300 г

Покроковий рецепт приготування манти "соковиті" з фото та порадами

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Замісити круте тісто з води, борошна, солі та яйця. Залишити на півгодини.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Порізати дрібними кубиками гарбуз.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Нарізати кубиками цибулю.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Пропустити через м'ясорубку з великою решіткою свинину та яловичину. З'єднати з цибулею та гарбузом. Посолити і поперчити до смаку. Фарш готовий.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Ще раз промісити тісто. Розділити його на шматочки.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Розкотити коржики і розкласти фарш по одній столовій ложці.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Зліпити манти.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Укласти їх на змащені олією підноси мантоварки. Варити на пару 30 хвилин|мінути| з моменту закипання води.

  • Манти Соковиті - foodsyn.com

    Готові манти змастити вершковим маслом чи сметаною. Можна пригощатись, тільки обережно, щоб не бризнув сік!

Скільки часу потрібно готувати страву манти "соковиті"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву манти "соковиті" з рецепту?

6

Який смак у страви манти "соковиті"?

Яке призначення у страви манти "соковиті", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт манти "соковиті"


ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

ПОТРЯСАЮЩИЙ Обед из Простых Продуктов

Ленивые манты рулеты с фаршем на сковороде

Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее плова!?

Курзе. Кавказская кухня.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував манти "соковиті"

    Погано           Добре