Кулінарний рецепт

Цукерки із сухого молока

(2 коментарів)

Кухар
Маргарита Трохимчук

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Цукерки із сухого молока та какао виходять не тільки дуже смачними, але ще й ситними. Подавати їх найкраще до столу із гарячими напоями.

1.В ківш всипте цукор, додайте вершкове масло|мастило|, цукор і воду. На слабкому вогні розтопіть усі інгредієнти.
2.Сухе молоко і какао просійте через сито. Перемішайте.
3.Влийте розтоплену олію в сухі інгредієнти. Добре все перемішайте.
4. Відправте в морозильник шоколадну масу на 30-40 хвилин. За цей час вона стане густішою.
5. Руки змочіть водою. Наберіть чайною ложкою трохи шоколадної маси. Усередину викладіть волоські горіхи. Сформуйте кульку.
6. Обвалюйте його в какао. Таким чином зробіть усі цукерки. Подайте цукерки із сухого молока та какао до столу з гарячим напоєм.

Для приготування рецепта цукерки із сухого молока необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	100 г
Вода	75 мл
Горіхи грецькі	1 жмен.
Какао-порошок	50 г
Молоко сухе	100 г
Цукор	125 г