Кулінарний рецепт

Цукерки "Кокосова насолода"

(4 коментарів)

Кухар
Надія Ахременко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ділюсь з вами рецептом ніжних та дуже смачних цукерок з кокосовою начинкою. Для приготування не потрібно багато часу, а виходить фантастичний десерт. Спробуйте!

Приготуємо для початку кокосову начинку. Вершкове масло кімнатної температури збиваємо. Вводимо кокос, все добре вимішуємо та робить невеликі кульки.
Ставимо в холодильник і готуємо шоколадний шар.
Печиво перемелюємо у дрібну крихту. Додаємо мелені волоські горіхи, какао, цукрову пудру. Все добре перемішуємо.
Розчинну каву заварюємо і додаємо в неї, за бажанням, ароматизатор. По кілька ложок вводимо в суху суміш, перемішуємо, поступово вливаємо все інше, спостерігаючи чи потрібно ще рідини.
Приступаємо до формування цукерок. Беремо трохи темної суміші, злегка приминаємо її, і в середину ставимо кокосову кульку, защипуємо і вмочуємо в кокосову стружку.
Краще дати цукеркам постояти, але й одразу їсти дуже смачно.
Спробуйте.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта цукерки "кокосова насолода" необхідні ці інгредієнти

Ароматизатор (У мене ром)	6 крапл.
Вершкове масло	50 г
Вода (Окріп)	8 ст. л.
Горіхи грецькі	50 г
Кава розчинна	1 ст. л.
Какао-порошок	40 г
Печиво	180 г
Стружка кокосова	50 г
Цукрова пудра	100 \| 50 г