Десертні цукерки «Новорічний сюрприз»

• 

  Ківі почистити та нарізати кубиками.
  Збризкати м'ятною настоянкою, перемішати.
  Залишити на 15-20 хвилин.
  М'ятну настойку можна купити в кожній аптеці.
  Сир натерти на дрібній тертці.
  

• 

  У скляну або керамічну посуд покласти 150 грам шоколаду, розламаного на шматочки, додати згущене молоко і вершкове масло. Розтопити на водяній бані до однорідної маси, зняти з вогню і трохи остудити.

• 

  Додати сир, ванільний цукор та цукрову пудру, перемішати.

• 

  Розігріти духовку до 180 градусів.
  Силіконові формочки для маленьких кексиків або маффінів змастити олією.
  Розкласти половину маси у формочки, зверху викласти по шматочку м'ятного ківі.

• 

  Накрити масою, що залишилася.
  Поставити у розігріту духовку на 10 хвилин.
  

• 

  Вийняти форму з духовки та остудити повністю, тобто дати добре застигнути. Я залишаю на ніч у холодильнику.
  Обережно видавити цукерки, перевернувши форми.

• 

  Розтопити шоколад (50г) в одноразовому кулінарному мішку, відрізати кінчик і прикрасити цукерки «пипочками».
  Як шоколад застигне, злегка присипте цукерки цукровою пудрою і можна пригощати гостей!

• 

  Цукерки вийшли незвичайно-смачні, з цікавою ноткою ніжного медового сиру та освіжаючою соковитою серединкою!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар