Кулінарний рецепт

Вівсяні вафлі з корицею

(53 коментарів)

Кухар
Тамара Назаренко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Хрусткі щільні вафлі з яскравим вівсяним смаком та ароматом кориці – чудовий початок дня! Вівсяні пластівці від «Містраль» додали смаку та користі, збагативши вафлі клітковиною та вітамінами.

Для приготування рецепта вівсяні вафлі з корицею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	60 г
Кориця	2 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Пластівці вівсяні	1/2 скл.
Сметана	2 ст. л.
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	2...3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування вівсяні вафлі з корицею з фото та порадами

Збити яйця з цукром у пишну піну. Потроху вливаючи олію, збити в крем. Додати розм'якшене вершкове масло|мастило| і знову збити. Погасити соду в сметані і додати|добавляти| сметану в яєчну масу, перемішати.
Просіяти борошно поверх яєчної суміші. Додати вівсяні пластівці «Містраль» та всипати корицю.
Швидко перемішати вимкненим міксером і дати постояти хвилин 10.
Пекти вафлі в розігрітій вафельниці, викладаючи тісто по одній столової ложки.
Готові вафлі викладати на ґрати, щоб не відпотівали і були хрусткими.
Подавати з медом або кленовим сиропом та вершковим маслом.