Кулінарний рецепт

Горіховий рулетик із бананами

(26 коментарів)

Кухар
Тетяна Мірошниченко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Рецепт тесту для цього рулетика став улюбленим у нашій родині. З начинкою експериментую щоразу. Груші, яблука, ягоди... А цього разу – банани:-) Ну дуже смачно! Спробуйте! Оскільки цей рецепт вже дуже припав до душі нашій родині, 1 рулетик (а саме стільки виходить з інгредієнтів у зазначеній вище кількості) нам на 1 один зуб, як кажуть:-) Адже смакотою завжди приємно ділитися з друзями:-) І я давно роблю подвійну порцію. Тож почнемо!

Для приготування рецепта горіховий рулетик із бананами необхідні ці інгредієнти

Банан	2 шт
Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	100 г
Горіхи грецькі	1 скл.
Кориця	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Мед	2 ст. л.
Сіль	1 шт
Сметана	4 ст. л.
Сода	1/4 ч. л.
Цукор	0,5 скл.

Покроковий рецепт приготування горіховий рулетик із бананами з фото та порадами

У борошно додаємо цукор, сіль, сметану, мед, розм'якшене масло, корицю та соду. Все ретельно змішуємо до одержання однорідного тіста.
Тісто розкочуємо, потім викладаємо на 1 край нарізані кружальцями банани і подрібнені горіхи
Згортаємо рулетик. Т.к. тісто досить сухе, змастимо його край збитим яйцем, щоб воно не розклелилось і не витекла начинка.
Викладаємо рулетик на лист. Змащуємо його зверху яйцем і робимо надрізи ножем, інакше він розтріскається. Зверху можна присипати корицею. Ставимо в духовку і випікаємо при температурі 200 градусів до 40 хвилин
Незабутньо смачного чаювання!