Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хлібні коржі з гречаного борошна

(38 коментарів)
Діана Мінченко
Кухар
Діана Мінченко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже смачні коржики з гречаним борошном та соняшниковим насінням. Дієтичний продукт, що не містить яєць, олії та молока. Дуже ароматні та ніжні. Довго не черствіють, хоча просто не встигають, бо дуже смачні.

Приємного апетиту



Ось головний поціновувач хлібця


Користь гречаного борошна очевидна. Все, чим корисна гречана крупа, міститься і в борошні. Гречане борошно - це невичерпне джерело рослинного білка. Низький вміст жирів і дуже високий вміст клітковини робить цей продукт незамінним для здорового, збалансованого харчування. У цьому борошні дуже мало вуглеводів і низький вміст цукру. Часте вживання гречаного борошна сприяє очищенню організму, виводить токсичні речовини, працює неначе щітка для шлунка, кишечника та печінки.

Для приготування рецепта хлібні коржі з гречаного борошна необхідні ці інгредієнти


Борошно гречневе 1 скл.
Борошно пшеничне 1 скл.
Вода 1 скл.
Дріжджі 1 пач.
Насіння соняшника 50 г
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування хлібні коржі з гречаного борошна з фото та порадами

  • Хлібні коржі з гречаного борошна - foodsyn.com

    До теплої води додаємо сіль, цукор і дріжджі, даємо постояти 5 хв

  • Хлібні коржі з гречаного борошна - foodsyn.com

    Додаємо склянку гречаного борошна, перемішуємо і поступово вводимо пшеничне борошно, головне не перестаратися, густе і щільне тісто робити не треба

  • Хлібні коржі з гречаного борошна - foodsyn.com

    Додаємо насіння і перемішуємо

  • Хлібні коржі з гречаного борошна - foodsyn.com

    У глибоку каструлю налити крижану воду і опустити туди наше тісто

  • Хлібні коржі з гречаного борошна - foodsyn.com

    Через 15-20 хв тісто відлипає від дна каструлі і виринає. Тісто готове

  • Хлібні коржі з гречаного борошна - foodsyn.com

    Витягуємо тісто і з 2 ст. л. борошна обвалюємо його. Відчуття, що тісто липне і мокре, але борошном захоплюватися не треба, краще тісто і руки змастити трохи оливковою олією. Робимо коржики, дочка попросила зробити пару булочок. Даємо виробам постояти 10-15 хв. і відправляємо до духовки на 10-15 хв.

Який смак у страви хлібні коржі з гречаного борошна?

Яке призначення у страви хлібні коржі з гречаного борошна, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт хлібні коржі з гречаного борошна


Бездрожжевые лепешки вместо хлеба! Хлебные лепешки на кефире в духовке!

Кукурузные лепешки за 5 минут

Пита Вкусные Лепешки с Полостью Внутри Простой Рецепт ЛюдаИзиКук Хлеб Лаваш Лепешка с кармашком Pita

Простой хлеб на каждый день!

Подписчики в шоке! Домашний хлеб из ТРЕХ ингредиентов #хлебназакваске #домашнийхлеб #тартин

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хлібні коржі з гречаного борошна

    Погано           Добре