Кулінарний рецепт

Фунчоза з м'ясом та овочами

Name: Фунчоза з м'ясом та овочами
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Китайська
Ingredients: Імбир 5 г; Баклажан 1 шт; Зелена цибуля 1 шт; Кабачок 1 шт; Кунжут 1 ч. л.; Морква 1 шт; Перець болгарський 4 шт; Приправа 1 ч. л.; Свинина 300 г; Соєвий соус 6 ст. л.; Соус 1 ст. л.; Соус устричний 2 ст. л.; Фунчоза 300 г; Часник 2 зуб.

(9 коментарів)

Кухар
Тамара Преподобна

Україна, Львів

Кольорова аура страви

У своєму рецепті я використовую овочі та м'ясо. Спробуйте таку страву і вона стане однією з ваших коханих.

Для приготування рецепта фунчоза з м'ясом та овочами необхідні ці інгредієнти

Імбир	5 г
Баклажан	1 шт
Зелена цибуля	1 шт
Кабачок	1 шт
Кунжут	1 ч. л.
Морква	1 шт
Перець болгарський	4 шт
Приправа	1 ч. л.
Свинина	300 г
Соєвий соус	6 ст. л.
Соус	1 ст. л.
Соус устричний	2 ст. л.
Фунчоза	300 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування фунчоза з м'ясом та овочами з фото та порадами

Підготуємо продукти. Наріжемо м'ясо та овочі тонкою соломкою.
Тепер приготуємо соус. Змішуємо приправу Теріякі, соєвий соус (3ст. л), соус Теріякі.
На сковороду розігріту на сильному вогні з невеликою кількістю масла ми відправляємо туди дрібно нарізаний часник та імбир, як тільки вони схопилися золотою скоринкою ми витягуємо зі сковороди (робимо це для того щоб масло просочилося імбиром і часником, а тепер обсмажуємо м'ясо, на сильному вогні, додавши 3 столові л соєвого соусу, і трохи присолити, а можете заздалегідь м'ясо замаринувати в соєвому соусі на 30 хв. 1}
додаємо приготований соус, локшину і трохи посипаємо кунжутом, можна додати 100гр води ремішуємо та готуємо ще 5 хвилин.
Наша фунчоза готова. Смачного!