Кулинарный рецепт

Торт "Чeрный принц"

(0 отзывов)

Повар
Йосип Опанасенко

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Нежный, вкусный и шоколадный. Прост в исполнении.

Яйцо взбить с сахаром добавить сметану, соду (гашенную в уксусе) и муку, вымесить тесто. Выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой выпекать при t-180. Охладить. Разрезать пополам по горизонтали.
Крем: смешать сметану и сах. пудру и взбить. Пропитать нижний корж торта.
Глазурь: смешать молоко+сахар+какао порошок и проварить на слабом огне, не доводя до кипения. Добавить масло довести до густой консистенции и верх торта залить горячей глазурью. Поставить в холодильник на 3 -4 часа. Приятного аппетита.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта торт "чeрный принц" необходимы эти ингредиенты

Какао-порошок (для глазури)	2 ст. л.
Масло сливочное (для глазури)	50 г
Молоко (для глазури)	4 ст. л.
Мука пшеничная (в тесто)	1 стак.
Сахар (2 - в тесто, 1 - для глазури)	3 ст. л.
Сахарная пудра (для крема)	0.5 стак.
Сметана (для крема)	200 г
Сода (гашеная уксусом, в тесто)	1 шт
Яйцо куриное (в тесто)	1 шт