Кулінарний рецепт

Торт "Яєчня" з персиками

(38 коментарів)

Кухар
Алла Прохоренко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Ідея взята з журналу "Люблю готувати". Був привід уперше його приготувати. Присвячую свої старання Оленьці Бабич - уважній і чуйній людині, гарному кухареві та гарній приятельці.

Для приготування рецепта торт "яєчня" з персиками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершки	400 г
Желе	1 пакет.
Крохмаль	50 г
Куряче яйце	3 шт
Персик	1 бан.
Розпушувач тіста	1
Сир	250 г
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування торт "яєчня" з персиками з фото та порадами

Яйця збити з цукром, ванільним цукром, додати борошно, що просіює, крохмаль, розпушувач, всипати в яєчну суміш, перемішати.
Тісто викласти у форму та випікати 25 хв. за 200 градусів. Корж розрізати на 2 коржі.
Вершки і сир збити, половинку персиків відкласти, решту порізати. На перший корж викласти нарізані персики, промазати вершками з сиром, другим коржем. Верх торта прикрасити сиром із вершками та прикрасити половинками персиків.