Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Коржики з начинкою "Женгялов хац"

(40 коментарів)
Даря Тігіпко
Кухар
Даря Тігіпко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Незвичайна національна страва.

Для приготування рецепта коржики з начинкою "женгялов хац" необхідні ці інгредієнти


Бадилля (буряковий) 1 пуч.
Борошно пшеничне 1 кг
Вода (холодна) 2 скл.
Кінза 1 пуч.
Кріп 1 шт
Кропива 300 г
Листя салату 1 пуч.
Масло рослинне 1 шт
Перець Кайєн 1 шт
Петрушка 0,5 пуч.
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт
Шпинат 2 пуч.
Щавель 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування коржики з начинкою "женгялов хац" з фото та порадами

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Тісто.
    Можна готувати різне тісто. Ось як я готую: 1 кг борошна, 1 ст. л. солі, 2 склянки води, все змішувати та вимісити тісто, залишити відпочити 1 годину.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Начинка.
    Добре промити зелень. Марити все не дуже дрібно. Додати сіль, перець та олію, добре змішати і готове.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Тісто розділити на окремі кульки. Кожну кульку розкачувати в тонкий коржик.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Викладаємо начинку. Добре защипати кожен пиріжок.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Приблизно так.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    На суху сковорідку викласти пиріжки, залишити, доки тісто не буде готове (приблизно 1-2 хвилини з кожного боку) і пиріжки не стануть золотистого кольору.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Обсмажувати з двох сторін.

  • Коржики з начинкою Женгялов хац - foodsyn.com

    Коржики можна їсти і гарячими, і холодними – вони завжди дуже смачні:-P. Подавати з|із| червоним вином. Смачного!!!

До якої кухні світу належить страва коржики з начинкою "женгялов хац"?

Вірменська

Який смак у страви коржики з начинкою "женгялов хац"?

Яке призначення у страви коржики з начинкою "женгялов хац", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге закуска обід

Відео схожі на рецепт коржики з начинкою "женгялов хац"


Женгялов Хлеб - Лепёшки с Зеленью - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show

Everyone loves this pie! Delicious Bulgarian pastries | Еда на любой вкус

Мука+Вода и Зелень!!! ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ‼Потрясающее лепёшки с зеленью

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ХОЛОДНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ/для любого вида Хлебобулочной Выпечки/Пирогов,Пирожков,

You asked for a recipe! You DO NOT need an egg anymore Pies in the oven: the dough is LIGHT as fluff

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував коржики з начинкою "женгялов хац"

    Погано           Добре