Кулінарний рецепт

Місосиру

Name: Місосиру
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Вода 1 л; Водорості 3 г; Гриби 250 г; Місо-паста 3 ст. л.; Селера черешкова 2 шт; Соєві проростки 2 ст. л.; Соєвий соус 2 ст. л.; Тофу 150 г; Цибуля зелена 0,5 пуч.; Цибуля ріпчаста 1 шт

(10 коментарів)

Кухар
Вероніка Ковтун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Підготувати продукти. Я використовую готовий набір для місосупу з місо пастою та водоростями вакаамі. Замість шиїтаке, я використовую гливи.
Сухі водорості вакааме замочити у воді, щоб вони набрякли.

Для приготування рецепта місосиру необхідні ці інгредієнти

Вода	1 л
Водорості	3 г
Гриби	250 г
Місо-паста	3 ст. л.
Селера черешкова	2 шт
Соєві проростки	2 ст. л.
Соєвий соус	2 ст. л.
Тофу	150 г
Цибуля зелена	0,5 пуч.
Цибуля ріпчаста	1 шт