Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Кулінарний рецепт

Шлунок фарширований

(0 коментарів)

Кухар
Ніна Марчук

Україна, Тернопіль

Купувати ковбаси сьогодні якщо не небезпечно, то принаймні нерентабельно. Можна зробити домашній варіант вареної ковбаси.

М'ясо і сало перемелоть у фарш, додати сіль, перець, приправи та ретельно вимісити.
Шлунок промити, очистити, наповнити отриманим фаршем, зашити. Отриману ковбасу проткнути в кількох місцях голкою або спицею та поставити в каструлі з гарячою водою варитися. Коли вода закипить, вогонь зменшити до мінімуму та варити близько трьох годин.
Після цього ковбасі дати охолонути, і можна подавати до столу. Зберігати в холодильнику можна два - три дні (на більше цієї смакоти не вистачає).

Для приготування рецепта шлунок фарширований необхідні ці інгредієнти

М'ясо	2 кг
Сіль	100 г
Сало	0.5 кг
Субпродукти	1 шт
Чорний перець	20 г
Шлунок	1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву шлунок фарширований?

180 хвилин

Який смак у страви шлунок фарширований?

смачний

Яке призначення у страви шлунок фарширований, коли краще її готувати?

Теги	друге закуска

Фаршированный свиной желудок — видео рецепт

Ну ооочень вкусно ! Фаршированный желудок.

The way to the Heart is through the Stomach! Lamb Stomach Stuffed with Rice and Meat

Готовим Кендюх. Свиной желудок, фаршированный мясом😋👍

Салдисон-фаршированный свиной желудок

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шлунок фарширований

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з ковбасними виробами