Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ковбаски в цибульно-пивному підливі

(65 коментарів)
Галина Харченко
Кухар
Галина Харченко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Чудова страва польської кухні, в оригіналі називається "Душонка з білої ковбаси з луком")))Найсмачніша цибулева підливка, ковбаски і до них картопляне пюре з солоним огірком і гастрономічне задоволення вам буде забезпечено))) пива для автентичності)))

Для приготування рецепта ковбаски в цибульно-пивному підливі необхідні ці інгредієнти


Бульйон (Або вода) 200 мл
Ковбаски 1 кг
Майоран 2 ч. л.
Масло рослинне 3 ст. л.
Пиво світле 100 мл
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 кг
Цукор 1 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування ковбаски в цибульно-пивному підливі з фото та порадами

  • Ковбаски в цибульно-пивному підливі - foodsyn.com

    Нам знадобляться ковбаски типу купатів.
    В оригіналі береться польська біла ковбаса.

  • Ковбаски в цибульно-пивному підливі - foodsyn.com

    Нарізати цибулю півкільцями. Розжарити масло|мастило| і додати|добавляти| цибулю, посипати цукром і обсмажити до легкої карамелізації цибулі.
    Потім додати сіль та чорний перець за смаком. Налити бульйон та пиво, додати майоран.

  • Ковбаски в цибульно-пивному підливі - foodsyn.com

    Розлити підливу за формами, або одну велику форму для запікання.
    Ковбаски надрізати та викласти зверху.
    Якщо форми глиняні, то ставимо їх у холодну духовку. Включаємо нагрів 200 градусів і запікаємо 30-35 хвилин.
    Якщо додаватимете воду, то можна розкласти шматочки олії.

  • Ковбаски в цибульно-пивному підливі - foodsyn.com

    І ось наші ковбаски готові)))
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву ковбаски в цибульно-пивному підливі?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва ковбаски в цибульно-пивному підливі?

Польська

Який смак у страви ковбаски в цибульно-пивному підливі?

Яке призначення у страви ковбаски в цибульно-пивному підливі, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт ковбаски в цибульно-пивному підливі


Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Ооооссобуко

Варёная колбаса в подливе. Рецепт простой, проще не бывает!

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Курочка по-еврейски. Весь секрет в СОДЕ! ☆ Рецепт Как приготовить вкусную сочную курицу на сковороде

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ковбаски в цибульно-пивному підливі

    Погано           Добре