Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Курка, фарширована печінкою та грибами

(9 коментарів)
Кухар
Раїса Радченко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Курка, фарширована печінкою, грибами та цибулею зі смаком цитрусових. Ще один варіант приготування фаршированої курки. Смачно та незвичайно.

Добре моєму курку, солимо і перчимо зсередини. Усі інгредієнти для соусу змішуємо. Курку викладаємо у форму та виливаємо на неї соус. Курку бажано маринувати кілька годин, періодично перевертаючи та поливаючи соусом.
Тим часом змішуємо всі інгредієнти для начинки. Курячу печінку розрізаємо на 4 частини, цибулю та часник ріжемо на дрібні кубики, гриби на великі шматочки.
Коли курка промаринувалась кілька годин, беремо половину начинки і поміщаємо в курку, частину, що залишилася, поміщаємо навколо курки. Запікаємо в духовці протягом години на 220 градусах до утворення красивої золотої скоринки.

Для приготування рецепта курка, фарширована печінкою та грибами необхідні ці інгредієнти


Гриби 300 г
Курка 1 шт
Масло оливкове 5 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Печінка куряча 7-8 шт
Сік апельсиновий 1/4 скл.
Сік лимонний 1/4 скл.
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Цедра апельсину 1 ст. л.
Цедра лимону 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 6 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву курка, фарширована печінкою та грибами?

60 хвилин

Який смак у страви курка, фарширована печінкою та грибами?

Яке призначення у страви курка, фарширована печінкою та грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт курка, фарширована печінкою та грибами


Рецепт сочных КУРИНЫХ НОЖЕК без костей! Такого вкусного ужина я ещё не ел! РЕЦЕПТ НА новогодний стол

Картофельные «лодочки» с курицей и грибами на Праздничный стол!

Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!

ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ

TASTY DUCK RECIPE

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курка, фарширована печінкою та грибами

    Погано           Добре