Кулінарний рецепт

Котлети "Здоров'я"

(28 коментарів)

Кухар
Всеволод Камінський

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Пропоную вам смачні та соковиті котлетки. А найголовніше, корисні та без шкоди для фігури. Чудово підійдуть діткам. Геть жирні та смажені котлети, вперед здорове харчування)))

Для приготування рецепта котлети "здоров'я" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 шт
Горіх мускатний	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Морква	1 шт
Перець болгарський	2 шт
Печериці	300 г
Сіль	1 шт
Сухарі паніровочні	1 шт
Фарш індичачий	1 кг
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування котлети "здоров'я" з фото та порадами

Нарізаємо наші овочі кубиками: цибуля, перець та гриби.
Додаємо до фаршу сіль, перець, мускатний горіх і все добре перемішуємо.
На сковороді розігріваємо вершкове масло і гасимо всі овочі разом.
Додаємо наші овочі до фаршу і ще раз добре перемішуємо.
Розігріваємо духовку на 200 градусів. Пергаментом застеляємо деко та формуємо наші котлетки. За бажанням обваляйте в сухарях, а можна і без. І ставимо у духовку на 25 хвилин, потім робимо температуру на 150 градусів та ще 25 хвилин випікаємо. Котлетки відмінні у поєднання із салатиком овочевим. Так само в котлетки можна додавати кабачки, капусту цвітну. Смачно, корисно та поживно.