Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблучні пиріжки із сирного тіста

(47 коментарів)
Діана Макаренка
Кухар
Діана Макаренка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Якщо ви ніколи не куштували це тісто - то ви багато втратили! Це щось новеньке! Воно і не солоне та не солодке, і відрізняється від простого пісочного тіста. Воно м'якше, тонке і дуже ніжне. Чудово поводиться в роботі, добре злипається і розкочується. У це тісто можна загорнути будь-яку начинку як солодку: фрукти, ягоди, густий крем або будь-яку несолодку, наприклад: м'ясо, гриби, цибулю з яйцем. У вас у будь-якому випадку вийде чудова страва! Я ж поділюся рецептом своїх улюблених яблучних пиріжків із сирного тіста.

Для приготування рецепта яблучні пиріжки із сирного тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 260 г
Ванільний цукор 30 г
Вершкове масло 150 г
Вода (крижана) 5 ст. л.
Кислота лимонна 1 ч. л.
Кориця за смаком
Молоко 3 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Сир твердий 120 г
Цукор 3 ст. л.
Яблуко 400 г

Покроковий рецепт приготування яблучні пиріжки із сирного тіста з фото та порадами

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    У велику миску просіяти борошно із сіллю та перемішати.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці. Холодна олія нарізати на кубики. Додати до борошна.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Руками розтираємо все в крихту.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Додаємо до крихти крижану воду.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Замішуємо тісто. Скочуємо його в кулю, загортаємо в плівку і відправляємо в холодильник на 1:00.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Поки тісто в холодильнику, займемося начинкою. Яблука почистити та нарізати на маленькі кубики. Посипати лимонною кислотою, цукром, корицею та перемішати.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Тісто розділити на частини

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Кожну розкочуємо в гурток, в центр викладаємо начинку

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Формуємо пиріжок

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Викладаємо на лист, застелений пергаментом або килимком для випічки, обмазати молоком і на кожен пиріжок посипати цукор.
    Випікати при 200 г 25-30 хвилин.

  • Яблучні пиріжки із сирного тіста - foodsyn.com

    Пиріжки повинні зарум'янитися, а цукор покриє пиріжок незрівнянною скоринкою. Смачного!!!

Який смак у страви яблучні пиріжки із сирного тіста?

Яке призначення у страви яблучні пиріжки із сирного тіста, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт обід полудень

Відео схожі на рецепт яблучні пиріжки із сирного тіста


Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Яблочный рулет без дрожжей. Творожный рулет | Оливьедка

Нежная Вкуснятина из яблока! Гости будут в восторге!

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ. Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка! | BUNS WITH APPLES

7 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА😍ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ЗА 30 МИНУТ👍

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблучні пиріжки із сирного тіста

    Погано           Добре