Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Варення з айви "Шматочки сонечка в банку"

(40 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Нарешті я наважилася. Це мій дебют на сайті. Я не гуру в кулінарії, але все ж таки хочу поділитися рецептом. Я не любитель густого варення, а й компот не те, що хотілося б. Це золотаві часточки айви у сиропі. Дуже добре використовувати потім у випічці, викладати на пісочні пироги, кошики. Мені подобається ще просто на домашній хліб класти з чайком. Те, що потрібне в холодні похмурі дні. Ніби шматочок сонця у баночці.

Для приготування рецепта варення з айви "шматочки сонечка в банку" необхідні ці інгредієнти


Айва ((великих плодів) 5 шт
Кориця 1/3 ч. л.
Лимон 1 шт
Цукор 1 кг

Покроковий рецепт приготування варення з айви "шматочки сонечка в банку" з фото та порадами

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Айву вимити, добре обсушити паперовим рушником, вирізати серцевину з насінням, м'якоть нарізати часточками.

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Скласти в каструлю або миску і залити водою так, щоб вона лише трохи покривала айву. Поставити на вогонь, довести до кипіння та варити на маленькому вогні 10 хвилин.

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Відкинути на друшляк або вийняти шумівкою часточки айви, рідину залишити.

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Взяти 1 літр рідини з-під айви та 1 кг цукру. На цьому етапі можна експериментувати: хто любить потягуче, рідини можна взяти 600-700 мл, кількість цукру також можна зменшити. Зварити сироп, додати|добавляти| корицю.

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Потім акуратно додати сироп відварені часточки айви і варити на маленькому вогні 15 хвилин, періодично знімаючи пінку.

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Потім влити сік лимона та варити ще 5 хвилин.

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Банки попередньо вимити з содою та простерилізувати, підготувати кришки. Айву розкласти по баночках, залити сиропом та закатати. У мене вийшло 3 півлітрові баночки.
    Приємного апетиту та чаювання!

  • Варення з айви Шматочки сонечка в банку - foodsyn.com

    Якщо у вас залишився сироп, можна зробити дуже смачне айвове желе, додавши до нього желатин.

Скільки часу потрібно готувати страву варення з айви "шматочки сонечка в банку"?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву варення з айви "шматочки сонечка в банку" з рецепту?

3

Який смак у страви варення з айви "шматочки сонечка в банку"?

Яке призначення у страви варення з айви "шматочки сонечка в банку", коли краще її готувати?

Теги заготівля

Відео схожі на рецепт варення з айви "шматочки сонечка в банку"


АЙВА ЛУЧШИЙ МАМИН РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ АЙВЫ | Tasty Pastries Recipe QUINCE JAM

20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!

🍉МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ на зиму "Классика"! Рецепт вкусных арбузов в банках без уксуса и стерилизации!

🍎Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!

Рецепт самого вкусного и прозрачного дынного варенья Варенье из дыни

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував варення з айви "шматочки сонечка в банку"

    Погано           Добре