Кулінарний рецепт

Сирні галушки "Аромат літа"

(1 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Полуничка, сир... ммм

Ну, взагалі-то, я спочатку збиралася приготувати "Сніжки" Але потім мені здалося (а може і не здалося), що тісто рідкувато, і вирішила просто ложкою за типом клечок (ну, принаймні так їх готувала мама) зварити.
Приємного апетиту

Для приготування рецепта сирні галушки "аромат літа" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 ст. л.
Горіх мускатний	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Полуниця	1 шт
Сіль	1 шт
Сир	1 пач.
Сметана	1 шт
Цукор	1/4 скл.

Покроковий рецепт приготування сирні галушки "аромат літа" з фото та порадами

Змішуємо всі інгредієнти для тіста
Ложкою кладемо тісто в киплячу воду, перемішуємо і варимо хвилин 5-7
Через пару хвилин після випливання виловлюємо наші "кліцьки".
Прикрашаємо полуничкою, перетертою з цукром (у мене була заморожена маса, думаю, можна подрібнити в блендері цілі ягоди) – полуничка надає свіжості – і поливаємо сметанкою.
Насолоджуємося ароматом літа та смачненьким десертом.
Приємного вам апетиту:)