Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісні булочки з овочами

(37 коментарів)
Анастасія Анікєєнко
Кухар
Анастасія Анікєєнко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Симпатичні булочки з хрусткою скоринкою та ароматною овочевою начинкою підійдуть для легкого перекушування або як доповнення до перших страв.





Для приготування рецепта пісні булочки з овочами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Борошно цільнозернове 100 г
Вода 200 мл
Дріжджі 1 пакет.
Кабачок 2 шт
Масло рослинне 5 ст. л.
Морква 2 шт
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пісні булочки з овочами з фото та порадами

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    У теплій воді розчиняємо дріжджі. Додаємо сіль, цукор та 100 г борошна. Перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин до появи бульбашок на поверхні.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Додаємо просіяне цільнозернове борошно і 100 г пшеничного ( борошно, що залишилося, залишаємо на підпил) Замішуємо тісто, яке не липне до рук.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Накриваємо рушником і ставимо в тепле місце підходити.
    За годину тісто підійшло.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Для начинки морква та кабачки трьом на дрібній тертці.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Цибулину ріжемо на четвертинці і обсмажуємо до золотистого кольору.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Додаємо моркву та кабачок. Гасимо 5-7 хвилин.
    Додаємо соєвий соус. Гасимо пару хвилин. Начинка готове.
    Сіль у начинку я не додавала, тому що соєвий соус солоний.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Тісто ділимо на 12-13 частин.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Розгортаємо коржик, кладемо 1 столову ложку начинки, формуємо булочку.

  • Пісні булочки з овочами - foodsyn.com

    Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Який смак у страви пісні булочки з овочами?

Яке призначення у страви пісні булочки з овочами, коли краще її готувати?

Теги випічка гості духовка закуска пікнік чаювання

Відео схожі на рецепт пісні булочки з овочами


Ах, эти булочки! 25 способов формования домашних сдобных булочек! Формуем простые и сахарные булочки

Просто добавьте уксус (9%), мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня. ВОТ ПОЧЕМУ ПЫШНЫЕ

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter buns

Вкусные БУЛОЧКИ ЖАВОРОНКИ из постного дрожжевого теста/BOTTLES OF THE LUSTON

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісні булочки з овочами

    Погано           Добре