Листкові булочки з фруктово-ягідною пшоняною начинкою

• 

  Груші помити, очистити від шкірки та серцевини, нарізати довільно. Малину промити і розморозити (а взагалі можна використовувати будь-які фрукти та ягоди, які більше подобаються).

• 

  Груші та малину помістити в ємність, додати до них цукор та пшоняні пластівці.

• 

  Все пюрувати блендером до однорідної маси. Потім ємність з отриманою масою поставити в мікрохвильову піч на 30 секунд, щоб маса злегка нагрілася і пластівці набрякли.

• 

  Тим часом листкове тісто розрізати на квадратики.

• 

  Кожен квадратик розкотити в прямокутник (якщо тісто липне, то розкочувати на трохи присипаною борошном поверхні). З одного кінця прямокутника зробити часті надрізи.

• 

  На інший кінець прямокутника викласти по одній столовій ложці начинки.

• 

  З боків начинки загорнути краї, щоб при випіканні вона не розтеклася.

• 

  Далі згорнути трубочкою і згорнути дугою. Викласти на деко, застелене папером для випічки і змащеною олією. Кожну булочку змастити водою, за допомогою харчового пензлика, і присипати маком. Випікати булочки в духовці, наперед розігрітій до 200 градусів, 20 хвилин до рум'яності.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар