Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний торт-мус "Вершкова іриска"

(53 коментарів)
Артур Куля
Кухар
Артур Куля
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Мусовий торт без випічки зі смаком вершкової іриски - спеціально для "Поздоров Поваренка з триріччям!"

(Піємо на мотив "Пісні про зайців")
На просторах мережі ми готували самі
Хто у що був спроможний... Багато років так поспіль.
Але три роки тому стали ми КУХАРЯМИ,
Тому що Кухар об'єднав нас!
Як нам добре! Як нам добре!
Смажимо ми, печемо, запікаємо теж.
Шефом стане той, кого четвертий рік
Від сайту "Повареня" відірвати не можемо!

Для приготування рецепта сирний торт-мус "вершкова іриска" необхідні ці інгредієнти


Ванілін 1 шт
Вершки 250 мл
Вершкове масло 60 г
Вода (для набухання желатину (я розбавила кавовий лікер з водою) 120 г
Желатин 8 г
Молоко згущене 1 бан.
Печиво 120 г
Сир вершковий 250 г

Покроковий рецепт приготування сирний торт-мус "вершкова іриска" з фото та порадами

  • Сирний торт-мус Вершкова іриска - foodsyn.com

    Сир збити зі згущеним молоком. Розпущений у лікері з водою желатин розпустити у мікрохвильовій печі, процідити. Додати в сир желатин та ванілін. В окремій мисці збити вершки до стійких піків. Акуратно вмішати за допомогою лопатки у сирну масу.

  • Сирний торт-мус Вершкова іриска - foodsyn.com

    Печиво змолоти. Змішати розтоплене масло|мастило| з печивом і викласти в рознімну форму розміром 20 см, як би злегка вдавлюючи.

  • Сирний торт-мус Вершкова іриска - foodsyn.com

    Вилити в підготовлену основу для чізкейка. Поставити в холодильник не менш як на 4 години, а краще на ніч.
    Акуратно провести гарячим сухим ножем навколо борту, зняти форму та прикрасити.
    Для прикраси я робила трояндочку та завитки з білої шоколадної мастики, яку я давала в рецепті мастики
    /311 84/

Скільки часу потрібно готувати страву сирний торт-мус "вершкова іриска"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний торт-мус "вершкова іриска" з рецепту?

8

Який смак у страви сирний торт-мус "вершкова іриска"?

Яке призначення у страви сирний торт-мус "вершкова іриска", коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт сирний торт-мус "вершкова іриска"


Торт без выпечки,шоколадный десерт,суфле,муссовый торт,птичье молоко,чизкейк

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК-ЖЕЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с Песочной основой - Пошаговый Рецепт

Диетический торт, который ест даже диетолог Светлана Фус – Все буде добре. Выпуск 766 от 01.03.16

Мало кто знает этот рецепт! Лучший ганаш для выравнивания🔥

Шикарный крем ИРИСКА! Вкусно и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний торт-мус "вершкова іриска"

    Погано           Добре