Кулінарний рецепт

Вафлі хрусткі

(64 коментарів)

Кухар
Василь Нечепуренко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Легкі, хрусткі та ароматні вафлі. На сайті їх ого і більше, але вирішив викласти, тому що в їх складі немає цукру (натуральний смак), маргарину та масла вершкового, а є соняшникова олія. І мої діти їх просто люблять. Частуйтеся.

Для приготування рецепта вафлі хрусткі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	340 г
Куряче яйце	2 шт
Молоко	500 мл
Олія соняшникова	75 г
Порошок пекарський	1 ч. л.
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування вафлі хрусткі з фото та порадами

На жаль і на свій подив, не знайшов фото інгредієнтів. Отже, переходимо одразу до справи.
Усі інгредієнти, крім білків, помістити в мисці міксера та перемішати до однорідної маси.
Збити білки до середніх піків. Під час збивання вмикаємо вафельницю.
Отримані білки додаємо в отриману масу та обережно перемішуємо лопаткою.
Випікаємо в добре розігрітій вафельниці близько 3-х хвилин (залежно від потужності вафельниці). Даємо охолонути на ґратах.
Так як вони без цукру, то насолоджуємося натуральним смаком і їмо, хто з чим любить, ми любимо так.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ