Кулінарний рецепт

Пиріг з бананами

(30 коментарів)

Кухар
Віра Лупінос

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Смачний, ароматний та простий у приготуванні пиріг.

Для приготування рецепта пиріг з бананами необхідні ці інгредієнти

Банан	2 шт
Борошно пшеничне	2 скл.
Кефір	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування пиріг з бананами з фото та порадами

Необхідні продукти для пирога.
У глибоку ємність насипати цукор, додати яйця та збити. Я віддаю перевагу старому доброму віночку. Люблю його ніжно і ніяк не можу пристосуватися до блендера.
У суміш влити кефір, перемішати. Додати 1 склянку борошна із содою. Гасити соду не треба, тому що її погасить кефір. Добре збити, щоб не було грудочок.
Додати другу склянку борошна, добре перемішати. Тісто має вийти як дуже густа сметана.
Банани порізати шматочками приблизно 1.5х1.5 см. Якщо розім'яти вилкою - тісто може не пропікатися. Та й нам подобається, коли трапляються шматочки банана, що не до кінця розтанули.
Банани додати|добавляти| в тісто і добре перемішати.
Форму змастити олією, перекласти до неї тісто. За бажанням можна прикрасити.
Випікати при 180' приблизно 40 хвилин на середній полиці. Але, звичайно, духовки у всіх різні, тому треба стежити і готовність перевіряти спинкою.
Приємного чаювання!