Кулінарний рецепт

Манник у мікрохвильовій печі

(37 коментарів)

Кухар
Ніна Пилипенка

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Цей чудовий рецепт тепер надійно приживеться на моїй кухні! Ні з якими манниками з духовки він незрівнянний! Це щось незвичайне! Для гостей на порозі незамінний десерт! Це дуже простий рецепт, що не вимагає багато витрат, дуже повітряна текстура тесту, а головне - ЦЕ ДУЖЕ ШВИДКО! Тільки вдумайтеся: торт печеться всього 6 хвилин! Спробуйте, Вам сподобається! Приєднуюсь варіантом до рецепту кухаря Oksy "Манник ніжний"

Для приготування рецепта манник у мікрохвильовій печі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0,5 скл.
Вершкове масло	100 г
Кефір	0,5 скл.
Крупа манна	0,5 скл.
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сметана	200 г
Цукор	3/4 скл.

Покроковий рецепт приготування манник у мікрохвильовій печі з фото та порадами

Манну крупу залити кефіром, перемішати і дати постояти 20 хвилин набухання манки.
У скляному посуді для мікрохвильової печі розтопити вершкове масло (маргарин).
Всипати цукор, перемішати до однорідної маси.
Вбити яйце, додати манну крупу з кефіром. Добре розмішати.
Всипати борошно, що просіює, з розпушувачем.
У форму, в якій розтоплювали олію, вилити тісто. Тісто піднімається, тому посуд треба брати см на 4-5 вище за відмітку тіста. Об'єм тесту розрахований на скляну форму (краще конусоподібну) на 700 мл та на 6 хвилин!!! У мене була набагато більша.
Поставити форму з тестом у мікрохвильову піч, кришкою не накривати!
Встановити потужність 600 вт ((без інших додаткових режимів!!!) і час 6 хвилин.
Перевернути манник на тарілку.
Все манник готовий!!!
Але я ще розрізала на 2 частини 10}
І просочила збитою сметаною з цукром.Вийшов такий міні-тортик.А Ви можете на свій смак чим завгодно просочити і прикрасити.
Приємного апетиту!!!