Кулінарний рецепт

Тістечко "Тигроманія"

(37 коментарів)

Кухар
Лев Вакарчук

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Тигрів на сайті розвелося вже чимало. Ще чотири, я думаю, не завадять. "Gorenje: новорічна композиція"

Закуска "Новорічна квіточка" /39412/
Салат "Феєрверк" /39413/

Для приготування рецепта тістечко "тигроманія" необхідні ці інгредієнти

Тісто – яйця збиваємо з цукровим піском, додаємо борошно та розпушувач.
Крем – молоко, цукровий пісок та борошно – ставимо на плиту і варимо до загусання.
Потім охолоджуємо, збиваємо, додаємо масло вершкове, морозиво та згущене молоко. Збиваємо до однорідної маси.
Виливаємо тісто на лист (на лист папір, змащений маслом), ставимо в розігріту духовку на 20 хвилин.
Готовий корж.
Згортаємо в рулет і ставимо остигати. Охолоджений рулет розгортаємо, прибираємо папір, змащуємо кремом. Нарізаємо на порції.
У мене залишилося трохи крему, в який я додала кокосову стружку.
Крем з кокосовою стружкою набув помаранчевого кольору, його я і помістила зверху тістечок. Потім розтопила шматочок шоколаду і спробувала зробити мордочки ;-).