Кулінарний рецепт

Тістечко "Різдвяна ялинка"

(50 коментарів)

Кухар
Інна Кондратюк

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ялинка — найголовніший символ Нового року та Різдва, що вносить у будинок атмосферу довгоочікуваного свята. Але ялинки можуть бути не лише гарними, а й смачними. І на святковому новорічному чи різдвяному столі такі страви виглядатимуть дуже оригінально та красиво. Тістечка у формі ялинки готуються з шоколадного тіста, потім розрізається на трикутну форму і прикрашається за вашим бажанням.

Для приготування рецепта тістечко "різдвяна ялинка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	180 г
Вершкове масло	160 г
Глазур (цукровий зелений ТМ Dr. Oetker)	1 шт
Горіхи грецькі	180 г
Куряче яйце	3 шт
Посипка кондитерська	1 шт
Сіль	1 шт
Цукор коричневий	270 г
Шоколад темний	270 г

Покроковий рецепт приготування тістечко "різдвяна ялинка" з фото та порадами

Розтопіть у сотейнику вершкове масло та темний шоколад.
Як тільки шоколад та масло розплавляться, зніміть сотейник з вогню.
Вилийте суміш у миску. Додайте цукор та сіль, перемішайте.
Тепер по одному вбийте яйця, добре перемішуючи з шоколадною масою, перш ніж додавати наступне.
Потім додайте просіяне пшеничне борошно. Добре перемішайте, доки суміш не стане однорідною.
Додайте нарізані волоські горіхи.
Все добре перемішайте.
Налийте шоколадну суміш у форму для випічки, застелену пергаментним папером (розмір форми 32х23 см).
Випікайте тістечка в розігрітій духовці, при температурі 200 градусів, близько 20 хвилин. Вийняти з духовки дати тістечкам трохи охолонути у формі, а потім перекласти на решітку та залишити до повного остигання перед тим, як прикрашати десерт.
Тепер підготуйте цукрову зелену глазур ТМ Dr. Oetker (згідно з способом приготування на упаковці) та посипання кондитерські ТМ Dr. Oetker, а також карамельні палички (для тістечок).
Наріжте тістечка у формі трикутників.
В основі кожного трикутника вставте барвисту цукеркову паличку.
Потім прикрасьте тістечка зеленою цукровою глазур'ю ТМ Dr. Oetker (намалюйте будь-які візерунки) та кондитерськими посипками ТМ Dr. Oetker.